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    大班健康活動教案:美味營養的蔬菜教案(附教學反思)

    日期:2019-05-13來源:幼兒園學習網

    大班健康活動美味營養的蔬菜教案(附教學反思)主要包含了活動設計背景,活動目標,教學重點、難點,活動準備,活動過程,活動反思等內容,認識常見蔬菜的名稱及外形特征,簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法,嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類),發展幼兒的分類能力,適合幼兒園老師們上大班健康活動課,快來看看美味營養的蔬菜教案吧。

    大班健康活動教案:美味營養的蔬菜教案(附教學反思)


       活動設計背景
      在日常的午餐中我發現大多數的孩子不愛吃蔬菜,有的甚至一點蔬菜都不吃。雖然蔬菜隨處可見,種類繁多,是小朋友經常接觸到的一種食物,可是它的營養以及對人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導幼兒對蔬菜有正確的認識,加深對蔬菜的喜愛,并養成健康向上,不挑食的飲食好習慣。鼓勵幼兒多吃蔬菜有益健康。針對這些問題,特設計本活動。

      活動目標
      1、認識常見蔬菜的名稱及外形特征,簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
      2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類),發展幼兒的分類能力。
      3、蔬菜好吃有營養。教育幼兒不要挑食。
      4、知道人體需要各種不同的營養。
      5、初步了解健康的小常識。

      教學重點、難點
      重點:讓幼兒了解蔬菜的營養價值,不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。
      難點:有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。

      活動準備
      1、一些常見的蔬菜實物,卡片畫,自制一些蔬菜頭飾
      2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。

      活動過程
      1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”,激發幼兒的興趣。
      老師:“這多的蔬菜寶寶呀,老師都看花眼了,讓不出來是什么疏菜了,小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)
      老師:“哇!小朋友真聰明,認識這么多的蔬菜呢,有的老師還不認識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)
      老師:“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的嗎?”然后用準備好是蔬菜實物逐一說明,引導幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。
      2、通過做游戲,讓幼兒學會蔬菜的簡單分類。
      給每個小朋友發一個蔬菜實物或者蔬菜卡片,然后讓幼兒根據蔬菜的食用部分去找朋友。(在活動的過程給與及時的糾正,加深幼兒的印象。)
      利用輕松、活潑的游戲,讓小朋友在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進行分類,并能自由地、夸張地表現可愛的蔬菜寶寶形象。
      3、通過角色表演,讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。
      扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動作,邊做自我介紹。 白菜寶寶:我是白菜寶寶,小朋友要和我做朋友,只要吃了我以后,天天大便很舒暢。菠菜寶寶:你們認識我嗎?我叫菠菜寶寶,你想變得強壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后,就會身體棒棒,少生病,記住了,大力水手吃菠菜。 西紅柿寶寶:我是西紅柿寶寶,你看我長得多漂亮,渾身紅通通,小朋友吃了我以后,也會變得漂亮、帥氣。
      只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處,他們的偏食習慣是能夠慢慢地糾正過來的。
      4、活動延伸
      幼兒回家后,可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁,進一步了解蔬菜的營養,讓幼兒對蔬菜持續不斷的對蔬菜產生興趣。

      活動反思:
      由于硬件設施的限制,不能更好的展示蔬菜的特征及營養價值
      有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統還沒發育完全,對某些蔬菜的氣味適應不了,我們應多和家長溝通,爭取把蔬菜做的更美味一些,讓小朋友早日愛上蔬菜。

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